準媽媽必看孕婦燉湯｜養生懷孕湯水推介

準媽媽必看孕婦燉湯｜養生懷孕湯水推​​介

每位準媽媽都希望能度過健康愉快的孕期時光，除了保持適當的運動和均衡的飲食外，每天喝上一碗滋補燉湯更是讓身體倍感溫暖和滿足。今天，我們將為準媽媽們介紹一些養生懷孕湯水，讓您在孕期中保持良好的身體狀態，並為寶寶帶來健康的成長。讓我們一起來看看這些美味養生懷孕湯水吧！

 

5項孕婦飲食禁忌｜吃了嚴重到可能會流產？

生吃食物

懷孕初期穩定最重要，應吃些性質平和的食物，不宜生吃食物，如生荷包蛋、刺身、沙律等。

由於這類食物可能含有細菌，孕婦吃了容易患上腸胃炎，因此應盡量避免食用。

海鮮

許多海鮮有活血軟堅的作用，食用後對早期妊娠會造成不良影響，如螃蟹、甲魚、海帶等。

螃蟹其性偏寒涼，有活血祛瘀之功，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。海帶有軟堅散結的功效。甲魚具有較強的通血絡、散瘀塊的作用，因而在懷孕初期有墮胎之弊。

胡亂進補

若是一味認為懷孕體虛，就盲目進補如人參、桂圓這種甘溫火熱的補品，就猶如火上澆油，勢必使內熱突然上升，血熱妄行，嚴重的話懷孕初期可能可導致先兆性流產，或使產程延長導致難產。

孕婦湯水禁忌

孕婦湯水忌用有破氣、破血、通利作用的藥品，湯水食材應選性質平和的中藥，如桑寄生、黨參、淮山、杜仲等。

刺激性飲品

孕婦應少喝酒精、咖啡等刺激性飲品，因這些飲料會影響胎兒的骨骼成長，同時增加流產、早產的風險，亦會構成嬰兒體重過輕的情況。

 

在茶類方面，亦建議孕婦應選擇淡茶，並且不應喝太多。

如何選擇合適的孕婦湯水？

孕婦最需要安胎，而且懷孕初期常出現孕吐和食欲不振的症狀，所以孕婦湯水也要從以上方面對症下藥。而且懷孕的女性更要養血，身體氣血足，就不容易犯困、疲倦。

胎兒的成長亦依賴血的充足，血氣好不僅有助胎兒成長，更令孕媽媽氣息更好，孕期也充滿活力。因此適合孕婦的養生懷孕湯水非常重要。

啖啖燕窩的燉湯中有數款非常適合孕婦飲用的滋養湯水，以下全部推介給各位準媽媽。

啖啖燕窩｜對產品執著，更是對顧客負責

啖啖燕窩專門為香港人提供優質的即食燉湯和燉品，他們以口味創新、價錢大眾化及高品質的產品打響名堂。

啖啖燕窩於2015年成立，務求每一位客人都能體會到材料的原汁原味，因此他們每天對原材料的把關，嚴格監控食材的製作過程，確保食品必定是真材實料和衛生過關才送到顧客手中。

啖啖燕窩絕不假手於人，設立自家的中央廚房，環境乾淨衛生，且設有品質監控員，保證出品的食物品質，以及保持味道和功效一致。所有燉湯產品亦選用不含有害物質的玻璃樽盛載，以確保安全衛生，不會釋放有毒物質。希望為顧客提供味蕾的頂尖享受，同時強健身體、補充營養。

啖啖燕窩研發了過百款口味，參考中國傳統糖水和西式現代甜品，創造出獨一無二的燉品，把燕窩、雪燕、花膠和桃膠等滋潤食材結合不同口味，創出多款即食產品。

現在還積極研發其他新系列，例如惹味小食、散水餅、奶凍等，希望可以滿足不同顧客的需要。

知道香港人非常繁忙，但仍想體會經長時間熬製的滋養補品，因此啖啖燕窩，接受WhatsApp下單及網上自助下單，並可以即日送上門，令顧客隨時隨地都可以享受到新鮮的燉品。

孕婦必飲3款燉花膠湯水推介

花膠自古以來是傳統的中國名貴食材，屬於海味的一種，即「鮑參翅肚」中的「肚」。

花膠含有的膠原蛋白質易於吸收和使用，有助加速新陳代謝，富含膠原蛋白的食物可以促進生長發育，增強抗病能力，達到延緩衰老的效能。

花膠還有多種維生素，包括 B6、B12，以及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，也是理想的高蛋白低脂食品，吃多一點也不怕長胖。

除此之外，花膠含有高黏度膠蛋白和黏多糖，有助保持肌膚的細膩和彈性，所以花膠被認為是養顏護膚的保健佳品。

中醫師也認為，花膠能滋補、健腎，並有治愈弱肺、弱腎、貧血等功能。

有見及此，啖啖燕窩以花膠湯作底，自創出三款不同功效又適合孕婦的滋潤湯水，希望他們能夠安心養胎，不用再大腹便便地煲湯，下面一一推介給大家。

十全大補孕婦湯水推介︰螺頭元貝烏雞燉花膠湯

大大粒的螺頭和元貝，帶出雞湯的鮮味，又傳出陣陣獨特的螺香味，令湯水味道更豐富，燉製花膠令湯底精華更加濃縮，所有煲湯材料原封不動全部奉上，喝湯之餘吃點湯料，更加滋補。

螺頭

螺頭具有滋陰補腎等作用，對熬夜少眠者有護胃護脾，定安睡眠有輔助療效，主要用於煲湯。螺頭不但營養價值高，且是一種高蛋白質低脂肪的食品，對滋腎養脾有特效，且對氣虛血弱、貧血衰弱者甚有益處。

元貝

元貝性平味甘、咸、滋陰補血、歸肝、腎、脾經；主治腹中宿食、煩渴、陰虛勞損。元貝含豐富蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D等，可補充元氣及體內的損失，凡肝腎虛弱、病後初癒或產後女仕皆可選用。

烏雞

食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。 對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用，因此非常適合孕婦食用。

滋陰補腎孕婦湯水推介︰螺頭元貝蟲草花燉三黃雞花膠湯

用濃稠的花膠湯作底，配上鮮美的三黃雞，肉質嫩滑，湯頭飄出陣陣肉香，再加入天然鮮甜的螺頭和元貝，香味濃郁，不寒不燥，最後放入蟲草花點綴，材料非常豐富。

蟲草花

蟲草花具有壯陽補腎、增強體力和精力，對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。

蟲草花亦是改善心腦血管疾病的「良藥」，因為它可以降血壓、降顱壓，同時對於腦血栓、冠心病、手足麻木等症狀都有緩解的作用。

此外，蟲草花具有消炎殺菌的作用。 對於抗菌、抗炎都有明顯的療效。

三黃雞

三黃雞對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

滋陰補血孕婦湯水推介︰超濃郁雞鮑素翅花膠湯

這款花膠雞湯入口味道超級濃郁，把所有精華全部集中，新鮮鮑魚的鮮甜味也全部揮發在湯中，加入素翅令湯水更有口感，令人回味無窮。

雞肉

雞肉屬於高蛋白低脂肪的食品，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。因此對懷孕期間甚至產後的婦女都有很好的補身食療作用。

鮑魚

鮑魚可以有效改善視力疲勞，對身體有很好的滋補作用，具有滋陰清熱、養肝明目、平衡血壓、鎮靜化痰、潤燥利腸和滋補養顏的功效，對頭目眩暈、白內障、吐血、失眠等症有輔助治療的作用。

素翅

素翅通常以明膠或蒟蒻製，素翅與真翅口感相似，卻不會殺害和傷害到鯊魚，因此以素翅取代魚翅可為海洋保育出一分力。